Product Description

Casalini Punto Caldo – Panificio – La Spezia

La famigli Casalini opera nel mercato della produzione e vendita del pane dal lontano 1921, anno in cui Mario Casalini, bisnonno degli attuali conduttori , apriva il primo panificio a La Spezia.Da allora la famiglia ha sempre operato ed investito nel settore tramandandosi di generazione in generazione (quest’ultima è la quarta) tutti i segreti della cosiddetta “ARTE BIANCA” realizzando una rete di punti vendita che copre gran parte del territorio di La Spezia e Provincia.Grazie all’esperienza tramandata negli anni, la produzione , nonostante i consistenti volumi, è rimasta rigorosamente artigianale e rispetta tutti gli antichi canoni della pianificazione impostati sulle lievitazioni naturali senza far uso di qualsiasi additivo chimico e non.